Wij maken regelgeving klein en praktisch

Versondernemers moeten tegenwoordig aan steeds meer wettelijke eisen voldoen. Deze ‘trend’ zal alleen maar toenemen.
Wij zorgen ervoor dat deze ontwikkeling geen bedreiging is, maar juist een kans. Regelgeving dus niet groter maken dan nodig is, maar zodanig toepassen dat u hiermee geholpen wordt en er zelfs voordeel van heeft.

Onze diensten

Handboek FSSC22000

Klanten eisen steeds vaker om een gecertificeerd voedselveiligheidssysteem. Ons handboek FSSC22000 systeem is eenvoudig, op de eigen praktijk afgestemd en praktisch in gebruik. Na certificering kunt u uw ambachtelijke producten nu ook leveren aan alle grote klanten zoals landelijke supermarkten en grossiers.

EG-erkenning nodig?

Versspecialisten die aan derden leveren kunnen hiervoor een EG-erkenning nodig hebben. Voor deze ondernemers hebben wij een praktische aanvulling op de hygiënecode. Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan?

Advies etiketteren

Wanneer is een etiket nodig en wat moet er dan allemaal op komen te staan? Is dat in alle gevallen hetzelfde? En hoe zit het nu precies met allergenen, voedingswaarden en additieven? Wij hebben een whitepaper met een duidelijke instructie voor het etiketteren in de versdetailhandel. Maar we geven natuurlijk ook gewoon gericht advies.

Duurzaam ondernemen

We kunnen er niet meer omheen. Vanuit de Europese Unie wordt keihard gewerkt aan nieuwe regelgeving voor duurzame energie, verpakkingen, ingrediënten en dierenwelzijn. Hoe kan je als klein(er) bedrijf hier het beste mee omgaan? Wachten tot de regelgeving eenmaal een feit is of nu al stappen maken? Belngrijke vragen om jezelf te stellen, zeker voor bedrijven die toekomstproof willen zijn. Onze nieuwsrubriek, nieuwsbrieven en (digitale) trainingen kunnen je hierbij helpen. 

Interesse?

Regels en werkwijzen veranderen vrijwel dagelijks. Wij passen onze diensten aan, zodat je altijd beschikt over de laatste informatie.  Zonder dat het je energie of moeite kost. Want zeg nou zelf, die tijd kan je toch zeker beter besteden  in je eigen bedrijf?  

Visie

Stichting Verskwaliteit is in 2014 opgericht om MKB bedrijven in de verssector te ondersteunen met veranderingen in regelgeving en maatschappij. De foodsector veranderd. De belangstelling voor #koop lokaal en streekproducten uit de korte keten neemt toe.  Duurzame aspecten als dierenwelzijn, groene energie, voorkomen van voedselverspilling en duurzame verpakkingen worden het nieuwe normaal. Kleine bedrijven zijn flexibel en kunnen hier makkelijker en sneller op anticiperen dan grote bedrijven. Het is niet voor niets dat steeds meer supermarkten streekproducten gaan willen verkopen. Maar hoe krijgen zij professioneel geproduceerde ambachtelijke lekkernijen in hun schappen? Ambachtelijke bedrijven die willen groeien, met zowel kleine als grote stappen, helpen wij graag met deskundig advies en praktische ondersteuning die past bij jouw bedrijf.

 

Waarom Stichting Verskwaliteit Nederland?