Wij maken regelgeving klein en praktisch

Versondernemers moeten tegenwoordig aan steeds meer wettelijke eisen voldoen. Deze ‘trend’ zal alleen maar toenemen. Wij zorgen ervoor dat deze ontwikkeling geen bedreiging is, maar juist een kans om te groeien.  Regelgeving dus niet groter maken dan nodig is, maar zodanig toepassen dat je ermee geholpen wordt en er zelfs voordeel van hebt.

Voedselveiligheid, etiketteren, additieven, allergenen, duurzame regelgeving, EG-erkenning, certificeren etc.  Stichting Verskwaliteit Nederland biedt praktische kennis van experts aan kleine en middelgrote versondernemingen aan de hand van (digitale) tips, trainingen en werkgroepen.


Vragen? Neem contact op!

Een klankbord of een praktische oplossing nodig?

Voedselveiligheid en eisen klanten

Veel kleine en middelgrote food bedrijven werken met een hygiënecode van een brancheorganisatie. En dat is natuurlijk een goede basis voor de beheersing van voedselveiligheid. Maar wat als je klanten opeens met kritische vragen komen over bijvoorbeeld food fraud of food defense? Grote klanten als grossiers of supermarkten kunnen ook meer eisen gaan stellen zoals bijvoorbeeld een FSSC22000 certificaat.  Dan merk je dat een hygiënecode alleen niet voldoende is. En het inhuren van een specialist is duur, hoe los je dat op? Je wil natuurlijk een eenvoudige en praktische oplossing.  Maar liefst wel eentje die klopt, want het gaat tenslotte om voedselveiligheid. Voor Stichting Verskwaliteit Nederland werken experts met meer dan 20 jaar ervaring. Zij bieden specialistische kennis  laagdrempelig aan. Kijk in de nieuwsrubriek of je vraag erbij staat of stel je vraag via het contactformulier.  Er zijn namelijk heel veel wegen die naar Rome leiden. En de kunst is om de juiste weg in te slaan die past bij jouw bedrijf.  

EG-erkenning of certificeren?

Versspecialisten die aan derden leveren kunnen hiervoor een EG-erkenning nodig hebben. Maar wanneer heb je deze nodig en waar moet je dan aan voldoen? Voor deze ondernemers hebben we een praktische oplossing.  Vragen en tips over certificeren worden beantwoord in onze nieuwsrubriek. Op specifieke vragen weet onze specialist altijd raad!

etiketteren en additieven

Wanneer is een etiket nodig en wat moet er dan allemaal op komen te staan? Is dat in alle gevallen hetzelfde? En hoe zit het nu precies met allergenen, voedingswaarden en additieven? Wat je niet weet kan je ook niet fout doen. Daarom is ons advies om op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen en tips.  Wij hebben een nieuwsbrief of digitale trainingen waar dit onderwerp  op een eenvoudige wijze wordt behandeld. 

Duurzaam ondernemen

We kunnen er niet meer omheen. Vanuit de Europese Unie wordt hard gewerkt aan nieuwe regelgeving voor duurzame verpakkingen, duurzame ingrediënten en dierenwelzijn. Hoe kan je hier als klein(er) bedrijf het beste mee omgaan? Wachten tot de regelgeving definitief is of nu al stappen ondernemen? Belangrijke vragen, zeker voor trendsettende bedrijven die toekomst proof willen zijn.  Onze nieuwsrubriek, nieuwsbrieven en digitale trainingen kunnen helpen! 

 Interesse?

Wilt u meer weten over onze nieuwsberichten, nieuwsbrieven of digitale trainingen? Neem dan via onderstaande link contact met ons op!  


Ja, ik wil graag meer informatie ontvangen

Visie

Stichting Verskwaliteit is in 2014 opgericht om MKB bedrijven in de verssector te ondersteunen met veranderingen in regelgeving en maatschappij. De foodsector verandert. Er komen steeds meer kansen voor #koop lokaal en mooie streekproducten. Duurzame aspecten als ‘eerlijke prijs’ voor de producent, ‘koop lokaal’, dierenwelzijn en milieuvriendelijke verpakkingen worden steeds belangrijker. Kleine versbedrijven zijn flexibel en kunnen hier makkelijker en sneller op inspelen dan hun grote concurrenten zoals supermarkten. Het is niet voor niks dat supermarkten steeds meer versspecialiteiten uit de streek verkopen. Hoe kan je meebewegen in deze duurzame markt? Stichting Verskwaliteit Nederland biedt deskundige ondersteuning, die past bij het bedrijf. 

 

Waarom Stichting Verskwaliteit Nederland?

  • U wilt de productie en levering aan derden uitbreiden, maar kan dat zomaar?
  • U wilt een eigen productiebedrijf beginnen, maar wat komt hier allemaal bij kijken?
  • U levert/wil leveren aan een supermarkt/grossier en moet aan nieuwe eisen voldoen
  • U heeft praktische ondersteuning nodig (duurzame ondersteuning, hygiëne, regelgeving, erkenning aanvragen, certificeren)