Tips Voor Het Tegengaan Van Voedselverspilling

Jaarlijks wordt er zo’n 1,7 tot 2,5 miljoen ton voedsel verspild. Dit gebeurt in de gehele keten. Nederland wil hier iets aan doen en daarom stimuleert het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) dit. Zo werd deze week op de Horecava de foodybag geïntroduceerd. Restaurants kunnen vanaf nu met een speciaal #verspillingsvrij-logo achter hun raam of op hun menukaart duidelijk maken dat zij zich inzetten tegen voedselverspilling. Wat de klant niet opeet, mag mee naar huis. Het logo werd gelanceerd door minister Schouten van LNV.

Zorg dat je op de hoogte bent en blijft

Consumenten gooien op jaarbasis gemiddeld zo’n 41 kilo eetbaar voedsel per persoon weg. De impact op klimaatverandering in Nederland bedraagt ongeveer 6% van de totale uitstoot van broeikasgassen door menselijke activiteiten. Minder voedsel verspillen levert een bijdrage aan het behalen van de klimaatdoelstellingen en draagt bij aan voldoende goed voedsel voor een groeiende wereldbevolking.

De Stichting samen tegen voedselverspilling heeft als doel om 50% minder voedsel te verspillen in 2030. Zij hebben campagnes voor consumenten maar ook bedrijven kunnen meedoen. Door je er als bedrijf bij aan te sluiten krijg je gratis hulp en tips om je klanten te helpen voedsel te verspillen.

Gebruik gratis hulpmiddelen om voedselverspilling tegen te gaan

Voor consumenten heeft de stichting onderstaand advies uitgewerkt waar je als bedrijf slim op kan aanhaken. Het is voor een goed doel, klanten krijgen daar een goed gevoel bij als ze hier aan bijdragen en als ondernemer kan je hen hierbij helpen. Fijn als je kan helpen en mooi als je klanten het weten te waarderen.  

Bron: https://samentegenvoedselverspilling.nl/interventies/

Gebruik spaaracties of geef handige tips

Verschillende bedrijven en organisaties zijn de strijd tegen voedselverspilling al aangegaan. Een paar voorbeelden: 

  • Rabobank heeft op verschillende locaties Eetmaatjes uitgedeeld aan klanten
  • Bij Albert Heijn kunnen klanten gratis Koelkaststickers meenemen​
  • Sligro deelde restjesrecepten in het magazine rond de kerstdagen
  • Verschillende supermarkten houden spaaracties met bewaarbakjes
  • De horeca heeft op de Horecava 2020 de foodybag geïntroduceerd

Je kunt klanten er ook op wijzen dat ze bij jou kleinere porties kunnen kopen zodat ze niks hoeven weg te gooien. Denk na welke acties zouden passen en waar je voordeel aan kan hebben.

Laat 50% van je maatschappelijke actie vergoeden door subsidie

Het Ministerie van LNV geeft subsidie in de vorm van een voucher aan bedrijven en organisaties die zich willen inzetten voor het verminderen van voedselverspilling. Het doel is om een brede beweging op gang te brengen waarin alle schakels van de totale voedselketen zijn vertegenwoordigd.

De voucherregeling is erop gericht om bedrijven te stimuleren hieraan mee te werken. Door het invoeren van innovaties of tot het verwaarden van onvermijdbare reststromen in hun processen en/of keten waardoor voedselverspilling wordt tegengegaan. Binnen deze voucherregeling is het inzetten van expertise door derde partijen mogelijk voor het uitvoeren van advies- en onderzoeksprojecten.

Het advies of project kan een expert sessie zijn, een validatie, een haalbaarheidsonderzoek, een kansenkaart workshop of een value scan zijn. Het bedrijf betaalt eHet50% en de andere 50% wordt door de voucher vergoed. De waarde van de voucher ligt tussen de € 5.000,- en € 15.000,-.

Voor meer informatie kan contact opgenomen worden met Stichting Verskwaliteit Nederland.

Yvon Bemelman

17 reacties op “Tips Voor Het Tegengaan Van Voedselverspilling”

  1. Just wish to say your article is amazing. The clarity in your post is simply cool and i can assume you are an expert on this subject. Trescha Davey Garfinkel

  2. Very good article! We are linking to this particularly great content on our site. Keep up the great writing. Doralin Aldwin Pinckney

  3. OMG this is wonderful. I feel as if I am right there with you without leaving my house. Keep the blogs coming. Enjoy! Elianore Royall Gorlicki

  4. Good day! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I genuinely enjoy reading through your blog posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the same topics? Thanks for your time!| Norina Jefferson Losse

  5. I have been surfing on-line more than 3 hours as of late, yet I by no means discovered any attention-grabbing article like yours. It is lovely price sufficient for me. In my opinion, if all webmasters and bloggers made good content material as you did, the net can be a lot more useful than ever before. Many thanks for this post, could you compose a follow up part possibly? I understand people just like me personally might enjoy it! Impressive, what a good useful write-up. When you think you will be creating another in this particular subject? Please put me on the list if possible. Inna Delmor Herv

  6. Asking questions are really nice thing if you are not understanding anything entirely, except this paragraph presents pleasant understanding even. Margarette Rikki Sweet

  7. You made various good points there. I did a search on the matter and found nearly all folks will consent with your blog. Gwenny Aleksandr Ursi

  8. I actually wanted to jot down a quick word to be able to appreciate you for those precious suggestions you are placing here. My incredibly long internet research has at the end of the day been paid with professional tips to share with my good friends. I would state that that most of us visitors are undoubtedly blessed to dwell in a good website with so many perfect professionals with very helpful secrets. I feel extremely happy to have seen your webpages and look forward to many more enjoyable minutes reading here. Thank you once again for all the details. Sib Yuma Harvie

  9. Hiya, I am really glad I have found this info. Today bloggers publish only about gossip and net stuff and this is actually annoying. A good site with exciting content, this is what I need. Thanks for making this web-site, and I will be visiting again. Do you do newsletters by email? Antonietta Hardy Gorrono

  10. Heya i?m for the first time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and help others like you helped me. Rea Marlowe Jemimah

  11. Fine way of telling, and pleasant article to obtain facts concerning my presentation subject, which i am going to convey in college. Angy Dudley Kiehl

  12. I would like to thank you for the efforts you’ve put in writing this
    website. I really hope to see the same high-grade content
    by you later on as well. In truth, your creative writing abilities has inspired me to get my own blog now 😉

    My web-site: CBD oil for anxiety

  13. Terrific work! This is the type of information that are meant to be
    shared around the net. Disgrace on the search engines for now not
    positioning this put up upper! Come on over and visit my
    web site . Thank you =)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *